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El Salón del Café (Maridaje)

¿Qué puede encontrar en el Salón del Café?

  • Barra experiencial de café: variedad de perfiles de café preparados en diferentes métodos por baristas expertos.
  • Espacio experiencial cacao y chocolate.
  • Charlas sobre el mundo del café: productores ganadores de concursos de taza, catadores y baristas expertos.
  • Ronda guiada con compradores: hoteles, restaurantes y cafeterías que desean incluir en su oferta de valor cafés diferenciados.
  • Vitrina de café: exhibición y venta de café recién molido para ser consumido en casa.
  • Ruta turística del café: empresas del suroeste antioqueño que han consolidado producto turístico a partir del café.Exhibición y venta de diferentes métodos de preparación que podrán ser usados por consumidor final o por establecimientos interesados en ampliar su oferta de café.
  • Emisora Cámara FM 95.9

Conozca en los videoscómo fue la participación del Cluster Café en Maridaje durante las ediciones 2017 y 2018.


Los empresarios tuvieron laoportunidad de promocionar y vender sus productos en este evento de ciudad,donde se realizó el Salón del Café (2017) y el Salón Sabores de Antioquia(2018).


Los videos fueron producidos por Gabriel Mazo, gerente de Café Canelo, empresario perteneciente al Cluster Café de Medellín y Antioquia.